Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique pour un restaurant brasserie. En tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Vous aurez l'opportunité de créer des menus innovants et de garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service Élaborer des menus créatifs en tenant compte des saisons et des tendances culinaires Assurer la qualité et la présentation des plats servis Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Former et encadrer le personnel de cuisine, en favorisant un bon esprit d'équipe Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une solide expérience en cuisine, idéalement dans un environnement de restauration dynamique Vous possédez des compétences avérées en gestion d'équipe et leadership Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et avez un sens aigu du service client Vous maîtrisez les techniques culinaires variées ainsi que les normes de sécurité alimentaire Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité Rejoignez-nous pour partager votre passion culinaire et contribuer à offrir une expérience gastronomique inoubliable à nos clients ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : selon expérience Lieu du poste : En présentiel