Le Domaine de Dolomieu, trésor du 17ème siècle, est l'un de ces endroits d'exception où charme et bien-être se conjuguent pour offrir à nos clients une parenthèse enchantée : Grâce aux travaux de rénovation, ce domaine de 20 hectares permet à nos clients de se détendre dans un écrin d'élégance et de confort. Le Domaine est composé de 61 chambres, 2 restaurants et un bar, un Spa by Sothys et un Campus. Votre contrat et les avantages que nous offrons: - CDD Saisonnier à pourvoir du 01/11/2025 au 28/02/2026 - Salaire brut mensuel : 2700€ - 42h par semaine - 2 jours de repos consécutifs - Repas pris sur place - Possibilité de logement - Un cadre de travail exceptionnel en pleine nature : biches, arbres centenaires, étang... - Parking gratuit - Réductions pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l'ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) - Possibilité de chèques cadeaux selon ancienneté - Programme de cooptation - Parcours d'intégration - Evènements internes - Possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe Votre quotidien chez nous : Sous la responsabilité de notre Chef Exécutif, Mayeul, vos missions au sein de notre brasserie seront les suivantes : - Participer à l'élaboration des préparations culinaires en fonction des recettes et des fiches techniques, en collaboration avec la brigade - Collaborer et partager des idées du suggestion - Travailler des produits frais, locaux et de saison - Veiller au bon stockage des produits - Assurer la propreté des espaces de travail dans le respect des normes HACCP - Être force de proposition et proposer un travail soigneux - Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation du matériel à disposition Pourquoi vous ? - Vous justifiez impérativement d'une expérience au poste de Chef de Partie d'au moins un an - Pour vous, travail rime avec solidarité et esprit d'équipe, vous venez aider opérationnellement les équipes en fonction des -besoins - Vous êtes rigoureux, organisé et force de propositions - Vous savez vous adapter et vous organiser au sein d'une brigade - L'HACCP n'a plus de secret pour vous N'hésitez plus ! Envoyez votre candidature et retrouvez nous sur notre site internet https://groupe-epikur.com/fr/ Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap