Offre n° 198FLSN
Pizzaiolo (H/F)
89 - AVALLON - Localiser avec Mappy
Publié le 23 septembre 2025
Au sein d'une pizzéria avec 40 couverts à l'intérieur et 26 en terrasse. Le pizzaïolo prépare et cuit les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement. Prépare la pâte, assemble et cuit les produits culinaires dans les règles de l'art Gère les stocks d'ingrédients et assure la fraîcheur des produits Informe sur la composition des pizzas préparées. Service du midi et du soir. Jours de repos : mardi et mercredi l'été puis le dimanche et lundi à partir de mi octobre (selon la fréquentation). Les horaires sont les suivants : 10h/14h-18h/22h. Repas pris sur place. Motivation et bonne présentation sont indispensables. Le poste deviendra pérenne si convient. Se présenter avec un CV entre 10h et 11h le matin ou 18h et 18h30 le soir. Fermé le mardi et mercredi.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Entre 1600 et 1800 e net+mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire une pizza au four
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Former une pâte à pizza
- Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza
- Nettoyer son poste de travail après utilisation
- Organiser le traitement des commandes
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
AUCLERC MARTIN
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