Rattaché(e) au Responsable des Opérations du site, vous jouez un rôle clé dans le pilotage de la production et le management des équipes. Vous collaborez étroitement avec l'ensemble des services de l'usine pour garantir la performance globale du site. 1. Gestion de la production -Supervision des ateliers de fabrication, conditionnement et logistique dans le respect des normes QHSE -Suivi des indicateurs de performance (TRS, débit, rendement du process blé) -Gestion des aléas de production et mise en œuvre d'actions correctives -Coordination avec les services maintenance, qualité, sécurité et supply-chain -Gestion des stocks, matières premières, emballages et expéditions -Garantie du programme de nettoyage des installations 2. Management d'équipe -Encadrement d'une équipe d'environ 20 collaborateurs -Communication bienveillante et participative pour maintenir un bon climat social -Développement des compétences via des formations adaptées -Animation du processus d'escalation -Gestion des plannings, congés et absences -Réalisation des entretiens annuels et suivi des objectifs individuels 3. Amélioration continue -Suivi et optimisation de la productivité des lignes -Déploiement de la Maintenance Autonome (AM) sur les lignes de conditionnement -Analyse et optimisation du rendement de transformation du blé -Mise en œuvre de plans d'action basés sur les KPI et vérification de leur efficacité Formation supérieure en gestion de production (Master / Ingénieur) Leadership, esprit d'analyse, sens du terrain et excellentes capacités de communication Ce que l'entreprise offre : -13ème mois -Intéressement & participation -Primes collective et individuelle -Titres restaurant