Sous l'autorité hiérarchique du Responsable Restauration et dans le cadre d'une nouvelle réorganisation, vos missions sont les suivantes : - Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats. - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. - Réceptionner et stocker les denrées. - Assister le cuisinier dans la gestion courante Vous pourrez être amené(e) à suppléer le chef de cuisine dans l'organisation des tâches de l'équipe. Votre profil, idéalement : - Titulaire d'un CAP ou BEP Cuisine ou une expérience significative en restauration collective - Connaissance des régimes et textures des résidents - Sens relationnel et aptitude au contact avec les résidents - Bon esprit d'organisation et d'adaptabilité - Rigueur et forte capacité de travail en équipe. Vos horaires sont par roulement: le matin (7h/15h) ou l'après-midi (13h/20h30) Travail un week-end sur 2.