Offre n° 198HZSP
Chef boulanger / Cheffe boulangère (H/F)

64 - ANGLET - Localiser avec Mappy

Actualisé le 29 septembre 2025

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Conduire une fermentation
• Diviser la masse de pâte en pâtons
• Doser des ingrédients culinaires
• Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

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