Boucher ou Charcutier (H/F)

Boucher ou Charcutier (H/F) 37 - CHAMBRAY LES TOURS

Offre n° 198JRFZ
Boucher ou Charcutier (H/F)

37 - CHAMBRAY LES TOURS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 30 septembre 2025

Vous assurez le désossage, le parage, le découpage de la viande, le conditionnement des produits ainsi que son étiquetage. Veille et rotation des produits Vous êtes titulaire d'un CAP ou BM de Boucher et ou Charcutier amplitude horaire 6H30-19H30

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • selon la grille conventionnelle de la boucherie

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formations

  • CAP, BEP et équivalents Boucherie - CAP Boucher Cette formation est indispensable
  • CAP, BEP et équivalents Charcuterie - CAP charcuterie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Accueillir, orienter et renseigner un client
  • Conseiller les clients sur les types de viandes
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes
  • Veiller au respect des normes d'hygiène

Savoir-être professionnel

  • Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

Les Bouchers

10 à 19 salariés

Les BOUCHERS

Voir la page employeur

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