Barman / Barmaid expert en cocktails (H/F)

Barman / Barmaid expert en cocktails (H/F) 33 - PESSAC

Offre n° 198KFWC
Barman / Barmaid expert en cocktails (H/F)

33 - PESSAC - Localiser avec Mappy

Actualisé le 29 septembre 2025

Nous cherchons notre futur barman spécialisé en cocktails pour notre bar à vin et cocktails haut de gamme en plein cœur de Pessac. Vous êtes un passionné, sympathique et travailleur ? Vous avez un talent pour la création de cocktails et un sens aigu de la relation client ? Ce poste est fait pour vous ! Votre profil : Expérience en création de cocktails. Dynamisme et bonne humeur. Capacité à travailler en équipe. Nous offrons : Un poste en CDI à 39 heures par semaine. Un salaire net de 1 800 € avec repas et mutuelle compris. Une ambiance de travail conviviale et stimulante. Horaires : du mardi au samedi inclus en journée continue sur le service du soir Vous aurez à clôturer une caisse, faire la fermeture, relation clientèle excellente, service à l'assiette, conception et réalisation des cocktails, tenir la propreté du bar, savoir communiquer avec les équipes, être force de proposition. Si vous souhaitez intégrer une équipe passionnée et contribuer à l'expérience unique de notre clientèle, envoyez-nous votre candidature.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
  • Complémentaire santé
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 4 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocksCette compétence est indispensable
  • BarmanCette compétence est indispensable
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
  • Créer une ambiance accueillante et conviviale au barCette compétence est indispensable
  • Dresser un inventaire des produits disponibles en réserveCette compétence est indispensable
  • Gérer les besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
  • Innover avec de nouvelles techniques de mixologieCette compétence est indispensable
  • Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipementsCette compétence est indispensable
  • MixologieCette compétence est indispensable
  • Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du barCette compétence est indispensable
  • Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
  • Préparer les produits nécessaires au serviceCette compétence est indispensable
  • Respecter les standards qualité de l'établissementCette compétence est indispensable
  • Réaliser la facturationCette compétence est indispensable
  • Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
  • S'exprimer avec politesse et courtoisieCette compétence est indispensable
  • Techniques de nettoyage du barCette compétence est indispensable
  • Techniques de présentation de boissonsCette compétence est indispensable
  • Techniques de service au barCette compétence est indispensable
  • Types de cocktailsCette compétence est indispensable
  • Utilisation de matériel de barCette compétence est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE COHE

6 à 9 salariés

Restaurant chic depuis 2000. Table haut de gamme ou le travaille bien fait au service du client prend tout son sens. 8 à 10 personnes répartient entre salle et cuisine. Bonne entente et bon état d'esprit au coeur de l'entreprise. Maitre restaurateur et chef euro toque. Fermé le lundi

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