Le J Relais PLAISANCE est un restaurant routier traditionnel. Situé à PLAISANCE (24560). Nous proposons une cuisine fait maison / produits locaux et de saison, dans un cadre chaleureux et convivial. Ouvert du Lundi au jeudi midi et soir et vendredi midi uniquement. Repos le vendredi soir et le Week-end. Pas de travail les jours fériés. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) motivé(e) et passionné(e) par la cuisine. Les missions sont les suivantes : - Préparer et réaliser des menus que vous aurez préalablement établis à la semaine. (Plats du jour) - Garantir la qualité et la présentation des assiettes - Gérer les cuissons, préparations froides et chaudes - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et aux commandes - Travail en équipe (service en salle)