FROMACOEUR, notre site situé à Ruffec (16) spécialisé dans la fabrication de produits apéritifs et traiteurs fromagers, référence dans l'univers de l'apéritif créatif avec nos billes, involtini, mini brochettes, bouchons et perles. RECRUTE un(e) ASSISTANT(E) QUALITE Au sein de notre équipe qualité, vous serez chargé(e) d'assister la responsable qualité pour la mise en œuvre auprès des opérationnels de la politique qualité de l'entreprise, et pour le suivi du système qualité. Par l'accompagnement de nos chefs d'équipe, vous participez au respect de la conformité de nos produits et proposez les actions à mener pour la gestion des non-conformités. Vous avez une fibre terrain et êtes proactif dans le traitement des situations. Vous savez identifier les urgences. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et précision dans vos saisies d'information et de reporting. Votre sens de l'observation, votre curiosité et votre persévérance vous permet d'être une interface efficace entre les équipes de production et la responsable qualité, et un(e) interlocuteur(trice) fiable auprès des fournisseurs. Vous assurez le suivi des tests de vieillissement de manière méthodique. Vous êtes exemplaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. La précision des saisies dans notre ERP est déterminante pour garantir la conformité de nos suivis qualité. Vous assurerez le remplacement de la responsable qualité en son absence et pouvez être amené(e) à traiter en anglais avec nos clients étrangers. CONDITIONS PROPOSEES Contrat : CDI Temps de travail : 35 heures hebdomadaire Rémunération : Selon profil et expérience du candidat, mutuelle, 13ème mois, intéressement... Lieu de travail : Basé à Ruffec (16) PROFIL - De formation Bac+2/3 en qualité (ou expérience équivalente dans le domaine agro-alimentaire) - Rigueur et méthode sont des critères essentiels - Goût pour le travail de terrain auprès des opérationnels et qualités pédagogiques - Maîtrise des ERP et outils de bureautique - Capacité à gérer les imprévus - La pratique de l'anglais est un plus