Le poste : - Prélèvements, filtration, ensemencement, lecture, interprétation et saisie des résultats selon plans de contrôles définis - Echantillonnage des produits non conformes et remise en analyse - Réalisation des essais inter laboratoires (AGLAE) - Contrôle à réception des consommables laboratoire - pH, conductivité, goût et aspect - Classement et archivage des éléments de traçabilité (autocontrôles, BL, certificats de conformité) - Traçabilité des consommables/analyses - Suivi des stocks et réajustement des commandes en fonction des besoins - Gérer les dates de péremption des consommables (milieux, bandelettes) - Suivi des stocks et commande du matériel d'hygiène et de sécurité (EPI) - Réaliser les inspections Verre, Hygiène et BPH du site - Archiver les rapports des vérifications règlementaires - Mettre à jour des FT/FDS du site Profil recherché : Bac+2 en analyses laboratoire ou expérience professionnelle équivalente Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.