Offre n° 198MXJF
Cuisinier japonaise (H/F)

31 - PLAISANCE DU TOUCH - Localiser avec Mappy

Actualisé le 01 octobre 2025

Nous recherchons en contrat CDI 1 chef de partie ou une cheffe de partie Chaud / Sushi Man passionné(e) 2 commis de cuisinier par la cuisine asiatique (spécialisée sushi) et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que commis, vos principales missions vont consister à : - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des produits standards. - Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, California, Spring Rolls.) - Maîtriser l'ensemble des recettes. - Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. - Respecter les règles en matière HACCP. - Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. - Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. - Ranger des stocks.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.5 Euros
Hébergement
Restauration

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Gestes et postures de manutentionCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopérationCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Maintenir une communication efficace avec la direction