Rambouillet Réception, traiteur événementiel (cuisine traditionnelle) recherche sa/son futur(e) chef de partie (H/F) en vue d'un remplacement temporaire. Poste basé à Orphin (78), à pourvoir dès que possible, jusqu'à fin janvier. Vos principales missions : - Gestion des stocks, commande de produits et vérification des livraisons - Préparation, cuisson et dressage des plats - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. - Appliquer et veiller à faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Travail de manutention (Préparation du matériel, chargement & déchargement des camions de livraison) Qualités requises : forte motivation, dynamisme, sens du détail et esprit d'équipe. Horaires de jour principalement, en continus, repos consécutifs dimanche et lundi.