Rejoignez PLAIMONT, leader des vins du Sud-Ouest, et contribuez à la qualité et à la performance de nos lignes de production ! Intégrez une entreprise coopérative innovante, où qualité des produits, satisfaction client, sécurité et esprit d'équipe guident chaque action ! Votre rôle En tant que Conducteur(trice) de Machines de Production, vous assurez le bon fonctionnement de plusieurs machines. Vous veillez au respect des objectifs en termes de qualité, sécurité et environnement, tout en participant activement à l'amélioration continue de nos process. Vos missions principales - Mettre en route et piloter les machines : démarrage, réglages, changements de format, conformément aux standards définis - Réaliser et suivre le planning de production en respectant les ordres de fabrication (OF) et leur enchaînement - Approvisionner les machines en matières premières et assurer la disponibilité nécessaire - Enregistrer les données essentielles (contrôles qualité, temps de travail, incidents, pannes.) - Appliquer rigoureusement les plans de contrôle, de nettoyage et réaliser la maintenance de 1er niveau - Identifier, diagnostiquer et remonter toute anomalie ou dysfonctionnement technique ou organisationnel - Participer à la formation des nouveaux collaborateurs et intérimaires - Contribuer à l'analyse des non-conformités et proposer des actions correctives - Réaliser le pré-diagnostic et diagnostics lors des arrêts non prévus - Être force de proposition En lien avec la qualité, l'hygiène, la sécurité et l'environnement (QHSE) - Appliquer strictement les consignes de sécurité et promouvoir la culture sécurité alimentaire - Être vigilant(e) et alerter son manager en cas de risque de déviation ou déviations constatées - S'impliquer dans les démarches d'amélioration continue (HACCP, RSE, 5S, SMED.) et être force de proposition Votre environnement de travail - Vous travaillez au sein du service Production - Embouteillage, sur la ligne habillage et conditionnement, sous la responsabilité du Responsable Production - Vous collaborez étroitement avec les Conducteurs de Machine et Conducteurs de Groupe de production ainsi que les services internes : planification, approvisionnement, ordonnancement, logistique, maintenance, laboratoire, cuverie et qualité. Profil recherché - Titulaire d'un Bac Pro, avec idéalement 2 ans d'expérience dans la conduite de machines industrielles - Connaissance des outils d'amélioration continue (5S, SMED, TOP5, analyse et résolution de problème, maintenance 1er niveau) et outils informatiques (ERP, WMS, Pack Office.) - Aptitudes relationnelles : esprit d'équipe, communication, rigueur, autonomie, réactivité, agilité, adaptabilité Conditions de travail - Travail en horaires en 2x8, ou en journée avec possibilité de travail le week-end - Port obligatoire d'une tenue de travail ainsi que des équipements de protection individuelle (EPI) : protection auditive, chaussures de sécurité, gants, lunettes. - Environnement avec bruit, manipulation de produits chimiques, port de charges - Autorisation nécessaire pour la conduite d'engins de manutention et travail en hauteur Selon votre expérience , une formation POEI en tutorat avant embauche pourrait être envisagée afin d'acquérir les compétences pour la prise de poste