Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin : * Vous établissez l'organisation du service (implantation des produits, moyens humains, animations commerciales, ...). * Vous gérez les stocks, évaluez les besoins en réapprovisionnement et déterminez les commandes à passer. * Vous gérez le compte d'exploitation du rayon en analysant les données d'activité d (chiffre d'affaires, marge, achats, charges, ...), et présentez des axes d'évolution possibles * Vous garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, d'achats et de stocks. * Vous participez à la vente et veillez à la qualité du service rendu à la clientèle dans le respect des normes et de la réglementation en vigueur. * Vous synchronisez l'activité des équipes et veillez à l'application des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire, et de la politique commerciale. * Vous êtes en relation avec différents interlocuteurs (responsables de rayon, directeur de magasin, ...) et intervenants (transporteurs, fournisseurs, ...). PROFIL RECHERCHÉ Vous avez une très bonne connaissance des gammes et produits du secteur PGC. Issu d'une formation supérieur dans le commerce, vous justifiez d'une expérience réussie et significative en tant que responsable de rayon et vous maîtrisez les techniques inhérentes au métier. Vous avez le sens du commerce avec pour objectif la satisfaction client et une forte aptitude au management d'équipe.