Nous recherchons un.e référent.e boutique h/f de boulangerie pâtisserie enthousiaste et expérimenté.e pour superviser nos opérations de vente et garantir une expérience client irréprochable. Si vous êtes un passionné de la boulangerie-pâtisserie, doté d'un excellent sens du service et de solides compétences en gestion, ce poste est fait pour vous. Missions : - Assurer la gestion quotidienne de la boutique, y compris l'ouverture et la fermeture. - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle avec professionnalisme et courtoisie. - Veiller à la présentation et à la mise en valeur des produits en vitrine. - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires en collaboration avec les fournisseurs. - Animer et motiver l'équipe de vente pour atteindre les objectifs commerciaux. - Garantir l'hygiène et la propreté de la boutique conformément aux normes en vigueur. - Participer à l'élaboration de stratégies pour augmenter les ventes et améliorer la satisfaction client. Profil : Expérience significative en gestion de boutique, idéalement dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie Excellentes compétences en service client et en communication Sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément Esprit d'équipe et leadership pour motiver et encadrer le personnel Connaissance des normes HACCP et des pratiques de gestion des stocks Passion pour les produits artisanaux