Offre n° 198QMZF
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Publié le 03 octobre 2025

Restaurant gastronomique à Arnage recrute une personne avec au moins 6 mois d'expérience au poste de plonge sur une machine à capot pour le nettoyage de la vaisselle. De façon organisée vous procédez au lavage de la vaisselle qui arrive tout au long du service, vous vérifiez la propreté à la sortie de la machine et rangez la vaisselle. Vous gérez votre poste de travail et son nettoyage en autonomie, vous surveillez le bon approvisionnement en produits lessiviels et suivez l'entretien journalier de la machine. Il s'agit d'un poste à 39h annualisé exercé du mardi au samedi en coupures. Une petite partie du poste se rapporte à l'entretien du linge de cuisine (pas de repassage). *** Le restaurant n'est pas desservi par les transports en commun ***

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Horaires annuels

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 12.00 Euros
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

6 Mois - en plongeCette expérience est indispensable

Compétences

Batterie de cuisineCette compétence est indispensable
Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
Utilisation de machine de plonge automatiséeCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

AUBERGE LES MATFEUX

10 à 19 salariés

Site internet: http://www.aubergedesmatfeux.fr

Restaurant gastronomique situé à Arnage (à côté du Mans). Nous travaillons les produits frais, le Chef est Maître Restaurateur et nous faisons partie du Collège culinaire de France. L'effectif est d'environ 20 personnes réparties entre salle, sommellerie, cuisine et pâtisserie. Nous formons des apprentis Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi. M. XAVIER SOUFFRONT

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