Second / Seconde de cuisine (H/F)

Second / Seconde de cuisine (H/F) 59 - MARCQ EN BAROEUL

Offre n° 198QSSP
Second / Seconde de cuisine (H/F)

59 - MARCQ EN BAROEUL - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 octobre 2025

Afin de compléter son équipe et seconder son chef, le restaurant Ripaille, restaurant de cuisine traditionnelle française, cherche un/une second de cuisine. Le restaurant est ouvert du mardi au vendredi midi et soir ainsi que le samedi soir.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2400.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - restauration traditionnelle Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Concevoir un menu
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Elaborer des recettes
  • Gérer les stocks
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie
  • Etre force de proposition

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

L ARROSOIR

6 à 9 salariés

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres