Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration , un Chef de partie H/F. - Préparation et cuisson des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaboration à l'élaboration des menus avec le chef de cuisine - Encadrement et formation d'une équipe de commis de cuisine - Contrôle de la qualité des plats servis et satisfaction des clients - Respect des consignes et directives de la direction Possibilité de logement horaire en coupure : service du midi et du soir Description du profil recherché : - Expérience de 2 à 5 ans en tant que Chef de partie ou poste similaire - Formation en BEP/CAP cuisine ou équivalent - Bonne connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à encadrer du personnel - Réactivité, rigueur et sens de l'organisation Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'une équipe dynamique et passionnée, n'hésitez pas à postuler !