Serveur / Serveuse de la Salle à Manger et du Salon de Thé (H/F)

Serveur / Serveuse de la Salle à Manger et du Salon de Thé (H/F) 84 - AVIGNON

Offre n° 198RXTV
Serveur / Serveuse de la Salle à Manger et du Salon de Thé (H/F)

84 - AVIGNON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 octobre 2025

Sous la responsabilité du Directeur du Restaurant et du Responsable de la Salle à Manger, vos principales attributions sont ainsi définies : - Aider au service en salle de la Salle à Manger (restaurant bistronomique), - Aider au service du Bar et du Salon de Thé - Participer au service lors d'événements spéciaux ou de banquets - Veiller à l'ordre et à la propreté des locaux réservés au personnel du bistrot et du bar, - Participer au nettoyage et au rangement des locaux réservés à l'usage de la clientèle. - Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie - Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons - Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité - Gérer les encaissements et les transactions financières - Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
43H/semaine Travail en horaires décalés
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Horaires annuels
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Conditions de travail
En contact avec du public
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
En extérieur
Station debout prolongée
Utilisation d'escaliers
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2333.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
  • Complémentaire santé
  • CSE
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 18 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Adaptation à la diversité culturelle des clientsCette compétence est indispensable
  • Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
  • Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
  • Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceCette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
  • S'exprimer avec politesse et courtoisieCette compétence est indispensable
  • Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
  • Communication avec la cuisine
  • Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Garantir la satisfaction du client
  • Lecture de plan de salle
  • Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
  • Maintenir une communication claire et professionnelle
  • Nettoyage des espaces de restauration
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Saisir une commande sur informatique
  • Techniques de dressage de table
  • Techniques de paiement et de facturation
  • Techniques de port de plateaux et plats
  • Techniques de service à l'assiette
  • Utilisation de caisse informatisée

Langues

  • AnglaisCette langue est indispensable
  • UkrainienCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

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