Description du poste : Nous recherchons un/e Assistante en Hôtellerie Restauration H/F pour rejoindre notre équipe. En véritable bras droit de la direction, vous aurez un rôle polyvalent. Le poste comprend les responsabilités suivantes : - Gérer les procédures de check-in et check-out de manière efficace et courtoise. - Assurer la gestion et la tenue des caisses, ainsi que le suivi des débiteurs. - Superviser certains aspects de la relation clients (gestion des réclamations, suivi de la satisfaction) - Contribuer à l'organisation et au suivi des séminaires, événements et prestations de groupe. - Avoir une bonne connaissance des différents aspects de la restauration, y compris le service et le bar dans le but de superviser le service. - Assurer la coordination entre les différents services (accueil, restauration, ménage, maintenance) - Aide à l'élaboration des plannings en accord avec la direction. - Gérer les stocks, inventaires et les commandes fournisseurs. - Optimiser les revenus de l'hôtel en veillant à vendre les services au meilleur prix. - Animer les différents réseaux sociaux en partenariat avec notre prestataire. Profil recherché : - Excellentes compétences organisationnelles et de communication. - Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. - Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément. - Connaissance approfondie des procédures de check-in/check-out et de gestion de caisse. - Compétences en service clientèle irréprochable. - une troisième langue est un plus. - Flexibilité pour travailler en journée continue, avec des shifts matin ou soir, y compris les weekends et jours fériés. Conditions de travail : - Poste en journée continue. - Environnement dynamique et professionnel. - Opportunités de développement.