Boulanger / Boulangère (H/F) 91 - ST MICHEL SUR ORGE
Offre n° 198SKHZ
Boulanger / Boulangère (H/F)
91 - ST MICHEL SUR ORGE - Localiser avec Mappy
Publié le 06 octobre 2025
Nous recherchons un Boulanger H/F autonome et organisé(e), titulaire d'un CAP boulangerie. Vous assurerez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation ou fabrication de pain jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente en respectant les impératifs gastronomique et de présentation. Vous respecterez la règlementation en matière d'hygiène alimentaire, d'équipements et d'installation des locaux professionnels. Vous pourrez être amener à accueillir, conseiller et service le client.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2050.00 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - Autonome sur le poste
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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