Chef / Cheffe de partie (H/F) 68 - COLMAR
Offre n° 198TRPL
Chef / Cheffe de partie (H/F)
68 - COLMAR - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 octobre 2025
Le Comptoir de Georges entièrement rénové en ce début d'année, en plein cœur de la Petite Venise de Colmar, jolie terrasse de 22 places assises au bord de rivière, 22 places sur la terrasse face au restaurant, 30 places à l'intérieur et 40 places à l'étage . Ouvert 7j/7 donc grande flexibilité des horaires de travail. Cuisine faites à quasiment 100% maison. Le restaurant a l'honneur de figurer sur le du guide Michelin . Notre priorité est le bonheur des employés afin qu'ils soient heureux dans leurs travail et qu'ils aient le temps de vivre aussi. Il n'y a pas que le travail dans la vie ! Nous travaillons avec grande majorité de producteurs locaux : légumes, fruits, viandes, farines. Notre philosophie : Mange Local, Pense Global. Nous recherchons un (e) chef(fe) de partie pour renforcer notre équipe. Expérience de 1 ans minimum avec une formation minimum en CAP, BEP serait appréciable Contrat CDI 41h Les horaires de travail se composent de la sorte en alternance soit en coupure de 9h15 à 14h30 et de 18h45 à 22h30 soit en continue de 9h à 17h30 ou de 14h30 à 23h00 Chez nous, toutes les heures sont notées, et elles sont soient récupérées et /ou payées. 2 jours de congés consécutifs identiques chaque semaine. Très bonne ambiance entre collègues, et équipe stable. Vous serez en relation directe avec le chef de cuisine ou le second de cuisine qui seront vos supérieurs. Vous assurez la mise en place, les cuissons et l'envoie de préparations culinaires. Vous participez également à l'entretien de la cuisine et des lieux de stockage. Vous veilliez à offrir aux clients un service attentionné et adapté à leurs attentes, Bonne présentation, motivé(e) et dynamique, aisance relationnelle, et un bon esprit d'équipe. Avantages en plus Tenue de travail fournie (polos de cuisine et chaussures de sécurité) Pourboires environ 250€ à 400€ par mois Réévaluation des salaires tous les ans Mutuelle santé avec option 1 chez MCA à Colmar payé à 75% Fermeture d'une semaine avant le marché de Noël, les 24, 25 et 26 décembre, ainsi que le 31/12 et le 01/01 Possibilité d'évoluer au sein de notre groupe
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
41H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Conditions de travail
-
Exposition à de hautes températures
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2375.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Conditionner des produits
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Favoriser un environnement de travail collaboratif
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière
KORIAN LES TROIS SAPINS - 68 - THANN
Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et contribuer à la qualité des repas servis en collectivité ? Rejoignez-nous dès le 1er novembre ! Lieu : THANN Type de contrat : CDI - temps plein...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Commis de cuisine F/H
SYNERGIE - 68 - Wittelsheim
Leader dans nos spécialités, notre client est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 60 points de vente dans le nord-est de la France. Fort...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 5 jours
Intérim
Temps plein(déjà vu)
Opérateur de préparation des matières premières (H/F)
ID EMPLOI - 68 - WITTELSHEIM
Votre agence IDEMPLOI recrute pour l'un de ses clients sur Wittelsheim un/e : Opérateur de préparation des matières premières H/F Missions : o Préparer les matières premières à destination des...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 7 jours
Intérim
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
POMME ET CHOU - 67 - MARCKOLSHEIM
Pour accompagner sa forte croissance, Pomme & Chou recherche un Cuisinier expérimenté h/f. VOS ACTIVITÉS : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous préparez et cuisinez des produits frais et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 19 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Aide-Cuisine (H/F)
HOPITAL LOCAL DE RIBEAUVILLE - 68 - RIBEAUVILLE
L'Hôpital de Ribeauvillé recherche 1 aide-cuisine (H/F) à temps plein dès que possible. Missions : - Réaliser en restauration collective, les opérations de préparation préliminaire alimentaire,...
CDD - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
HOPITAL LOCAL DE RIBEAUVILLE - 68 - RIBEAUVILLE
L'Hôpital de Ribeauvillé recherche un Cuisinier (H/F) pour une prise de poste dès que possible, ou date à convenir, pour un CDD de 6 mois. Missions : - Réaliser les préparations alimentaires, -...
CDD - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier (H/F)
REST GLACIER L ANEMONE DU FLORIVAL - 68 - BUHL
Nous recherchons un/e cuisinier pour seconder notre chef au sein de notre restaurant ouvert du mercredi au dimanche. Vous serez ainsi en charge d'aider à la préparation des légumes, au poste froid...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
CUISINIER MILITAIRE F/H (H/F)
GSBDD METZ - 68 - COLMAR
Vous souhaitez vous engager dans un métier passionnant au service de l'intérêt commun ? Votre goût de l'aventure et votre envie de relever des défis sont vos meilleurs atouts ? Rejoignez le...
CDD - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie (H/F)
HOTEL BEAU RIVAGE - 88 - GERARDMER
Au sein d'un hôtel restaurant 4 étoiles, avec une cuisine bistronomique d'une 60 aine de couverts, nous recherchons un ou une chef(fe) de partie dans l'objectif d'agrandir notre équipe et de proposer...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef / Cheffe de partie (H/F)
LE TETRAS 1139 BISTRO - 88 - LE VALTIN
Le Slalom, filiale du groupe Labellemontagne, exploite les différents commerces de la station de La Bresse-Hohneck : location de ski et vtt, boutique, résidence, self restaurant, mais également au...
CDI - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)