Au sein de l'unité hôtelière, le/la réceptionniste a pour mission d'assurer l'accueil et l'accompagnement du client afin de favoriser la qualité et les prestations de services dans le respect des engagements définis. Il/Elle gère, anticipe et sécurise les besoins du client en veillant à la bonne tenue des plannings en matière de réservations de chambres. PARTICIPE ACTIVEMENT AU BON DEROULEMENT DU SEJOUR DES CLIENTS EN TERME D'ACCUEIL ET DE COMMUNICATION. - Renseigner les clients par téléphone ou mail sur les disponibilités de l'établissement et effectuer les réservations (respect procédure interne) - Respecter le processus d'accueil et de politesse (check-in) IMPULSE LA DYNAMIQUE COMMERCIALE DE L'HÔTEL - Fidéliser les clients - Informer sur l'environnement touristique, culturel et les ressources locales proche de l'hôtel - Optimiser les ventes (proposer systématiquement au client s'il veut prendre un petit-déjeuner) ASSURE LA GESTION ADMINISTRATIVE - Prendre les réservations sur le planning (logiciel réservation) et effectuer le suivi - Procéder à l'enregistrement (adresse mail.), demander le mode de règlement, procéder à l'enregistrement de l'encaissement et à l'édition de la facture - Gérer les encaissements et garantir la justesse du fond de caisse clients (paiement à l'arrivée sauf si compte ouvert avec validation service commercial) - Faire la clôture de la journée. GARANTIT L'ORGANISATION DU SERVICE PETIT DÉJEUNER - Réapprovisionnement du buffet - Accueil des clients au petit-déjeuner LINGERIE Réception, rangement et comptage du linge GARANTIR LA PROPRETÉ GÉNÉRALE DE L'ÉTABLISSEMENT - Veillez à la propreté de la réception (comptoir, fauteuils de réception, sanitaires.) - Remettre en ordre les locaux commerciaux et technique - Contrôler les chambres à blanc, en recouche et non louées journalièrement RESPECTER LES NORMES D'HYGIENE ET DE SECURITE - Respecter les normes HACCP (noter les températures, respecter la chaîne du froid.) - Exécuter les consignes en cas d'urgence et d'incendie. EQUIPEMENTS DE TRAVAIL Port d'un uniforme exigé (chemise/pull ou gilet/pantalon/cravate pour les hommes- chaussures fermées et de couleurs noir - bleu marine) Poste de 6h à 14h10 ou 14h à 22h10