Aide de cuisine de collectivité (H/F) 46 - ST CERE
Offre n° 198TZZL
Aide de cuisine de collectivité (H/F)
46 - ST CERE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 octobre 2025
Sous l'autorité du responsable du service, l'aide-cuisinier (ère) évolue au sein d'une équipe de 3 personnes : Missions prioritaires - Aide à la préparation des repas pour assurer le bon fonctionnement du service restauration des écoles maternelle et élémentaire de SAINT CERE en période scolaire et en période péri et extra-scolaire en suivant le plan de maîtrise sanitaire. - Réception des marchandises, mise en rayon, suivi des dates de péremption. - Utilisation quotidienne du lave-vaisselle (chargement, déchargement et rangement de la vaisselle) - Lavage à la main des plats - Nettoyage/désinfection du matériel et des locaux en suivant le protocole sanitaire mis en place Autres missions : - Participation aux remplacements en cas de besoin pour le service
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Statutaire + régime indemnitaire
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
- Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Gestes et postures de manutention
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Administration publique générale
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