L'entreprise Larmorlette basée sur Embrun recherche un charcutier traiteur H/F. La personne réalise les travaux de charcuterie - traiteur: - elle réalise les préparations de charcuterie inscrite au planning hebdomadaire - elle maîtrise les recettes des grands classiques de la charcuterie - elle respecte nos recettes maison (qualité et quantité) - elle est en capacité d'innover sur de nouvelles recettes ou de proposer des améliorations à nos produits. - elle met à la vente un produit irréprochable en terme de qualité et d'hygiène - elle fait preuve d'un réel bon sens dans son organisation de travail Il/ Elle s'assure du respect des normes en vigueur: - Assure la traçabilité des produits - Veille aux normes d'hygiènes sur son poste de travail - Veille à son hygiène corporelle quotidienne - Participe aux tâches communes de nettoyage La personne contribue à l'harmonie du travail en équipe: - la personne est ponctuel dans la prise de son poste - elle fait preuve d'une réelle volonté d'intégration - elle contribue à l'effort collectif - elle est volontaire et d'un caractère tempéré - elle respecte les consignes de son supérieur - elle est en capacité d'encadrer une équipe d'intérimaires lors de nos campagnes de production d'avant saison. Il/Elle est poly-compétente: - il/elle est capable de pouvoir occuper des postes connexes - il/elle peut remplacer ou renforcer des collègues en Boucherie - il/elle est performant sur les tâches d'utilité communes Poste CDI - 35 heures. Travail en continu Du lundi au vendredi Rémunération brute moyenne: 2 200€ mensuel, sujet à évolution + Prime ancienneté + prime de fin d'année + mutuelle entreprise. Niveau scolaire requis: CAP boucher ou cuisine ou charcutier - traiteur Critères déterminants: - Disposant d'un véritable savoir-faire - Dynamisme, Rapidité d'exécution - Expérience de travail 2 ans minimum - Sens et facilité de travail en équipe - Autonomie dans ses taches quotidiennes - La maîtrise de la découpe des viandes serait un + *Poste à pourvoir dès que possible* Pour postuler, merci de vous présenter directement à l'entreprise.