Chef boucher / Cheffe bouchère (H/F) 50 - Bourgvallées
Offre n° 198VSVM
Chef boucher / Cheffe bouchère (H/F)
50 - Bourgvallées - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 octobre 2025
Nous recherchons un Responsable Boucherie pour gérer et développer notre rayon boucherie. Vous serez en charge de la qualité des produits, de l'organisation de l'équipe et du service client. Vos missions : - Superviser et organiser le travail de l'équipe de boucherie. - Assurer la préparation, la découpe et la présentation des produits. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks et les commandes. - Conseiller et fidéliser la clientèle. Conditions et avantages : - Salaire et avantages à négocier selon profil et expérience. - Possibilité de primes et avantages complémentaires selon résultats et ancienneté. - Environnement de travail dynamique avec responsabilités et autonomie. Profil recherché : - Expérience confirmée en boucherie, idéalement en management d'équipe. - Connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaire. - Sens de l'organisation et du leadership. - Orientation qualité et service client.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Primes
- Intéressement / participation
- Titres restaurant / Prime de panier
- Complémentaire santé
- Véhicule
- A convenir
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
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