Nous recrutons un Responsable boucherie (H/F) : ( poste à pourvoir dès que possible). Votre Mission : - Vous rejoignez notre supermarché et prenez la responsabilité du rayon boucherie en collaboration avec notre équipe composée déjà de deux bouchers expérimentés. - Votre objectif : - Valoriser des produits, capter et fidéliser la clientèle. Afin de développer le chiffre d'affaires. - 1/ Gérer l'approvisionnement en viandes issus d'élevages locaux en partenariat avec l'abattoir local - 2/ Assurer la mise en valeur des produits dans le respect des normes d'hygiène et de traçabilité - 3/ Piloter la gestion du rayon (Marges, CA, commandes, inventaires) - 4/ Animer, motiver et accompagner l'équipe de bouchers au quotidien Votre profil : - 1/ Expérience confirmée en boucherie ( idéalement avec une expérience de responsable ou d'adjoint) - 2/ Aimer le contact client - 3/ Vous êtes organisé, rigoureux et avez un esprit d'équipe Nous vous offrons : - Un environnement de travail convivial, une équipe engagée, une autonomie et une entreprise engagée dans le circuit court. - Poste sur la base de 36h75 - 2500€ brut sur 13 mois + Prime sur objectifs annuels, Tickets restaurants.