Aquila RH Saint-Père-en-Retz recherche un CHEF DE RANG (H/F) pour un restaurant idéalement situé sur le quai Leray, face au port de Pornic. Ce restaurant vous invite à vivre une expérience culinaire mémorable. Dans une atmosphère à la fois chaleureuse et contemporaine, il réunit trois univers : bar, brasserie et crêperie. Temps plein Travail le weekend Possibilité d'évolution Rémunération selon profil Poste nourri 2 jours consécutifs de repos Vos missions: Nous recherchons une personne animée par le sens du service et la satisfaction client. En collaboration avec l'équipe de restauration, vos missions seront les suivantes : - Superviser le service sur le rang qui vous est attribué. - Encadrer les commis et participer activement aux différentes tâches du service. - Accueillir les clients, prendre les commandes, assurer le service à table, effectuer les encaissements et saluer les clients lors de leur départ. - Débarrasser les tables et préparer la mise en place pour le prochain service. - Développer votre sens commercial et relationnel afin de personnaliser l'expérience client et favoriser les ventes additionnelles. - Veiller à l'entretien du matériel et à la propreté des espaces de travail. Votre profil: Vous présentez une excellente tenue professionnelle et faites preuve d'organisation, de rigueur et d'un solide esprit d'équipe. Vous disposez d'une expérience confirmée d'au moins deux ans sur un poste similaire.