**"Ce poste est réservé aux candidats reconnus travailleurs handicapés, détenteur d'une RQTH à jour."** Sous l'autorité de la cheffe de cuisine / monitrice d'atelier, vous travaillerez au sein de notre vos missions seront les suivantes : - Eplucher et couper les légumes - Préparer les entrées pour les jeunes - Fermer les barquettes des plats à emporter - Vider les norvégiennes le matin si cela n'a pas encore été fait - Vider et casser les cartons - A 11h30 faire les norvégiennes pour les jeunes (prendre la température) - Servir les plats à emporter - Faire la plonge du midi - Nettoyer l'intérieur des meubles (lundi) - Aider à ranger les commandes lors des livraisons - Filmer et mettre en cellule au besoin - Mettre les desserts sur les assiettes - Vider les norvégiennes le midi - Faire les plein des barquettes - Nettoyer les vitres - Après la plonge, nettoyer les plans de travail en alternance avec une collègue - Nettoyer le sol avec le jet - Passer la raclette - Vider la machine de la plonge et nettoyer le filtre - Aider au service le jeudi, et mardi si besoin - Compléter la fiche horaire mensuelle Vous travaillerez du lundi au vendredi en continu, amplitude horaire 8h-18h maximum. Le restaurant est fermé le soir et les week-ends.