Boulanger / Boulangère (H/F) 51 - TINQUEUX
Offre n° 198YWFD
Boulanger / Boulangère (H/F)
51 - TINQUEUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 octobre 2025
Rejoignez une maison de tradition et de passion ! Depuis 1889, PAUL perpétue l'art du pain et de la viennoiserie à la française. Maison familiale depuis cinq générations, nous allions savoir-faire artisanal et qualité des produits pour offrir chaque jour le meilleur à nos clients. VOS MISSIONS : - Préparer les pains, pains spéciaux et viennoiseries, - Réaliser les sandwichs, salades et quiches, - Gérer et réceptionner les commandes, - Assurer l'entretien du poste de travail. ORGANISATION DU TRAVAIL : - Poste à pourvoir début décembre - CDI - 35h/semaine - Boulangerie ouverte du lundi au samedi - Repos le dimanche et planning défini 15 jours à l'avance pour un meilleur équilibre vie pro/vie perso PROFIL RECHERCHE : - CAP/BEP Boulangerie exigé - Débutant accepté si diplômé - Rigueur, esprit d'équipe et passion pour le métier NOS ENGAGEMENTS : Nous privilégions : - Des farines 100 % françaises, - Des recettes sans huile de palme, sans colorants ni arômes artificiels, - Une offre végétale en développement, - Des actions concrètes contre le gaspillage alimentaire. En rejoignant PAUL, vous intégrez une maison emblématique où tradition, qualité et convivialité se conjuguent chaque jour pour offrir le meilleur à nos clients.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros sur 12.0 mois
- Complémentaire santé
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - si titulaire du CAP boulangerie
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
BOULANGERIE PAUL (TINQUEUX)
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