Apprenti(e) serveur(se) en CAP ou BAC ou BEP ou BTS (H/F)

Apprenti(e) serveur(se) en CAP ou BAC ou BEP ou BTS (H/F) 83 - BRAS

Offre n° 198YXQM
Apprenti(e) serveur(se) en CAP ou BAC ou BEP ou BTS (H/F)

83 - BRAS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 octobre 2025

Bonjour, Nous sommes un restaurant avec une cuisine bistronomique, travail des produits frais, de saison et de petits producteurs. Notre menu se renouvelle tout les 15 jours ( 3 entrées, 3 plats et 3 desserts ) Notre équipe en salle se compose de la Cheffe et de son apprenti. Donc si vous êtes apprenti(e) serveur(se) et que vous recherchez un maître de stage, vous êtes rigoureux(se), appliqué(e), sérieux(se), minutieux(se), vous aimez le travail en équipe, vous êtes souriant(e) et vous aimez rigoler alors notre entreprise est faite pour vous. Pour conclure, Nous sommes ouverts du Mardi soir au Dimanche midi Repos le dimanche soir, lundi toute la journée et mardi midi Horaires très cool si le travail demandé est fait Nous tenons à l'équilibre entre vie pro et perso A bientôt

Type de contrat
CDI
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Travail le dimanche
Salaire
  • En fonction du smic en apprentissage
Déplacements
Déplacements : Fréquents

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Communication avec la cuisineCette compétence est indispensable
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
  • Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
  • Garantir la satisfaction du clientCette compétence est indispensable
  • Maintenir une communication claire et professionnelleCette compétence est indispensable
  • Nettoyage des espaces de restaurationCette compétence est indispensable
  • Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
  • S'exprimer avec politesse et courtoisieCette compétence est indispensable
  • Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Gestion des plaintes clients
  • Gestion des stocks et des commandes
  • Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
  • Lecture de plan de salle
  • Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
  • Participer à un inventaire
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Techniques de dressage de table
  • Techniques de port de plateaux et plats
  • Techniques de service à l'assiette
  • Techniques du service en salle

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de contrôle de soi
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE JARDIN D'EDOUARD

1 ou 2 salariés

Cuisine Bistronomique, produits frais locaux et de saison. Changement de la carte tous les 15 jours avec 3 entrées, 4 plats, 3 desserts. Jeune équipe de 4 Ambiance convivial Nous proposons des horaires adaptés et confortable, plus agréable que la moyenne en restauration. Nous tenons à l'équilibre entre travail et vie perso Si tu es en apprentissage cuisine ou service et que tu es professionnel(le), souriant(e) , dynamique, sérieux(se) alors contact nous ! Mme Carla Vannucci

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