Nous recherchons pour intégrer notre équipe de cuisine, dynamique et ambitieuse, une boulangère/un boulanger, contagieux d'énergie et de belles humeurs, de haute qualité humaine avec le goût du partage et de l'échange marqué. Vous travaillerez dans un magnifique atelier des pains à fermentation lente, 100% levain, à partir de farines sélectionnées dans les Hauts-de-France et à l'eau dynamisée. Vous participerez à la production de pain, viennoiserie et pâtisseries pour l'ensemble de nos maisons. Horaires en poste petit matin ou journée Salaire attractif selon qualification et autonomie Esprit d'équipe et organisation Bonne humeur et sourire auprès de la clientèle et de vos collaborateurs Évolution encouragée ! Informations complémentaires - 2 jours de repos consécutifs - Primes sur objectifs - Repas du personnel préparé chaque jour avec des produits frais - Avantages Relais & Châteaux, et dans les autres établissements du Chef Alexandre Gauthier - Congés répartis dans l'année en fonction de la fermeture du restaurant en janvier, mars et septembre. Votre lettre de motivation sera lue avec attention. Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.