L'entreprise DUC recherche des opérateurs (H/F) de conditionnement manuel qui auront pour missions : - Assurer le traitement des produits de découpe tout au long du process en respectant le cahier des charges qualité, les objectifs de productivité, les consignes de sécurité et d'environnement ; - Traiter les produits « découpe » : parage, tri, déclassement ; - Mettre en barquette les produits : cuisses, filets, ailes ; - Alimenter la chaîne de production ; - Appliquer les critères de déclassement qualité en fonction du poste (cuisses, filets ) ; - Mettre en colis les barquettes operculées ; - Palettiser les colis des produits finis ; - Nettoyer la zone de travail en fin de poste ; - Respecter les objectifs de rendement, délais, qualité, sécurité, hygiène et environnement. Connaissances requises : Parler et comprendre le français ; Savoir lire, écrire et compter. Le recrutement se fera via la Méthode de Recrutement par Simulation (exercices d'habiletés recherchés pour exercer ce poste).