Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 88 - LA BRESSE
Offre n° 198ZZRY
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
88 - LA BRESSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 octobre 2025
Nous recherchons pour notre restaurant bistronomique situé dans la ville touristique de La Bresse, Vosges, un serveur/ serveuse. En tant que serveur (H/F) du restaurant Le Couchetat, vous jouerez un rôle essentiel dans la réussite de cette aventure. Vous serez chargé(e) de veiller à ce que chaque moment passé dans notre établissement reflète nos valeurs et notre attachement à l'excellence. Vos missions incluront : * Gestion quotidienne de la salle : Vous assurerez l'ouverture et la fermeture de chaque service, organiserez la mise en place de la salle (gestion de cave, prise des réservations, plan de tables, etc.) et veillerez à ce que chaque détail contribue à créer une ambiance accueillante et raffinée, à l'image de notre maison. * Participation au service des petits-déjeuners (accommodations des horaires selon service). * Service clientèle : Vous serez un interlocuteur important de nos clients, les accueillerez chaleureusement, les conseillerez sur notre carte et services et veillerez à leur entière satisfaction. Ce poste demande un véritable sens de l'accueil, comparable à celui d'un maître d'hôtel. Une connaissance en vins sera fortement appréciée. * Garantie de la qualité et de l'hygiène : Vous veillerez à ce que notre restaurant soit toujours dans les meilleures conditions d'accueil, et vous assurerez la propreté et l'organisation irréprochables du salon, dans le respect des normes d'hygiène. * Organisation et mise en place des événements et groupes * Accueil éventuelle de nos clients de l'hôtel (réception, check-in, check-out) Pourquoi nous rejoindre ? En rejoignant notre maison, vous aurez l'opportunité de prendre part à un projet unique, au sein d'un établissement de renom où l'inspiration andine et le esprit d'une cuisine bistronomique est au centre de tout ce que nous entreprenons. Pourquoi rejoindre Le Couchetat ? * Un environnement chaleureux * Une équipe soudée et bienveillante * Un cadre d'exception en pleine montagne Vosgienne Avantages : * Uniformes fournis * Repos à Noël et Nouvel An (1 jour). * Repos hebdomadaires consécutifs (mardis et mercredis) * Vacances 4 fois par un * Participation active à l'évolution de la maison. * Poste logé. *Pour postuler présentez-vous au Café de l'Emploi de 09h00 à 11h30., le mardi 21 octobre à la halle des congrès à la Bresse*
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois
- Complémentaire santé
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Service salle
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Connaissance des vins
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
- Garantir la satisfaction du client
- Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
- Maintenir une communication claire et professionnelle
- Participer à un inventaire
- Prendre une commande client
- Proposer des produits additionnels
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Saisir une commande sur informatique
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de contrôle de soi
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
CAFÉ DE L'EMPLOI LA BRESSE
3 à 5 salariés
- Site internet
- https://www.lecouchetat.fr/contact-et-reservations/
Le Couchetat est un hôtel de montagne et un restaurant bistronomique d'inspiration andine situé sur la commune de La Bresse, à quelques pas du célèbre parc "La Montagne des Lamas" et à quelques minutes des pistes de ski. M. Café de l'emploi halle des congrès Rue des Proyes Le 21/10 de 9H à 11H30France
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