Sur ce poste nous recherchons deux personnes Missions principales en salle blanche Respect des règles d'hygiène vestimentaire Port obligatoire d'une tenue propre et réglementaire (blouse, charlotte, gants, etc.) Application stricte des protocoles d'hygiène alimentaire Surveillance du trieur optique Veiller au bon fonctionnement de la machine de tri optique Réglage de base et signalement des anomalies techniques Contrôle qualité visuel des amandes sur la ligne de tri Réalisation du tri manuel sur tapis Vérification de la conformité des produits avec le cahier des charges client Prélèvement des échantillons en sortie de ligne Retrait des amandes non conformes (brisées, tachées, étranges, etc.) Hygiène et propreté du poste de travail Nettoyage régulier des équipements de tri et de conditionnement Maintien d'un environnement de travail propre et sécurisé Travail du lundi au jeudi de 7h30 à 17h00 (coupure médiane 1h00)