Offre n° 199BSKQ
Boucher / Bouchère
78 - ORGEVAL - Localiser avec Mappy
Publié le 14 octobre 2025
Boucher/bouchère en libre service le boucher libre-service prépare ,conditionne et met en rayon les viandes et produits carnés destinés à la vente en libre service, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Activités : ° Préparer ,découper,désosser et conditionner les viandes selon les fiches techniques. ° Etiqueter et assurer la traçabilité des produits. °Approvisionner et mettre en rayon les produits en garantissant leur attractivité. °Surveiller les dates,la qualité et la rotation des produits. °Entretenir le poste de travail ,les outils et les équipements selon les règles d'hygienne (HACCP) ° Participe a la gestion des stocks et aux commandes. Profil recherché : CAP/BEP Boucher ou expérience équivalente Bonne connaisance des produits carnés et de la decoupe. Rigeur, autonomie des produits carnés et de la découpe.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
- Techniques de désossageCette compétence est indispensable
- Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
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