Responsabilités principales : - Aider à l'élaboration de la production chaude et froide - Aider à la préparation et au dressage des plats selon les procédures et standard - Aider aux réceptions de marchandises et rangement par produits et zone de stockage - Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Aide à la préparation des équipements - Assister la ligne d'assemblage si nécessaire pour l'aider à terminer le vol à temps en apportant une aide efficace et diligente de dernière minute (mise en place des plateaux, préparation et emballage des aliments, mise au point de la livraison requise) Compétences requises : - Maîtrise des bases en cuisine (un diplôme de type CAP) - Expérience dans le secteur d'activité est un atout - Connaissance des normes HACCP - Dynamique, positif(ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation - Travail en équipe - Vous avez un goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits frais - Aucun antécédent judiciaire (travail en zone sous douane).