Chef / Cheffe de rang (H/F)

Chef / Cheffe de rang (H/F) 74 - LA CLUSAZ

Offre n° 199DRSZ
Chef / Cheffe de rang (H/F)

74 - LA CLUSAZ - Localiser avec Mappy

Publié le 15 octobre 2025

Vous aurez comme mission de mettre en place la salle ou la terrasse avant le service, d'effectuer le service. Travail uniquement le midi et le vendredi et/ou samedi soir et soir de veille de jour férié. Une expérience au même poste est exigée. Une connaissance en vin serait un plus mais n'est pas un critère prioritaire au recrutement. Vos veillerez également au maintien de la propreté du lieu. Poste logé ou participation au logement si déjà logé.

Type de contrat
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
  • Hébergement
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
  • Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
  • Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
  • Caractéristiques des vins et spiritueux
  • Etre attentif à la bonne intégration de chaque nouveau collaborateur
  • Garantir la satisfaction du client
  • Gérer les retours des clients pour améliorer les services
  • Proposer des produits additionnels
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie
  • Saisir une commande sur informatique
  • Techniques de dressage de table
  • Techniques de port de plateaux et plats
  • Techniques du service en salle
  • Utilisation de caisse informatisée

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

RESTAURANT LES JOUX

6 à 9 salariés

M. Romand Fournier

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