VOS MISSIONS : . Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme en créant une expérience personnalisée . Assurer un service de qualité et garantir le suivi des tables attribuées. . Conseiller les clients sur les plats et boissons en fonction de leurs préférences et restrictions alimentaires . S'assurer de la bonne facturation des prestations servies et des transferts sur les notes de chambres de la clientèle . Proposer des ventes additionnelles (accord mets & vins, desserts, .) . Assurer la préparation et le service des boissons avec un bon niveau de connaissance des cocktails et vins. . Participer aux actions de communication pour développer l'activité du restaurant (idées menus, cocktails, etc.) . Prendre en charge le service lors des évènements (mariages, séminaires, cocktails) . Développer et entretenir une relation de qualité avec la clientèle. . Un planning avec des horaires en continu . Fermeture du restaurant : Dimanche (journée) + 24, 25, 31 décembre et 1er janvier . Un salaire motivant à partir de 2250€ bruts/mois + indemnités repas + prime d'habillement + pourboires. . Une journée de cohésion d'équipe avec l'ensemble des collaborateurs 1x par an . Une politique managériale valorisant le bien-être de nos collaborateurs . Un système de badgeuse pour la comptabilisation des heures effectuées (récupération). . Un espace réfectoire équipé (réfrigérateur, fontaine à eau, machine à café). . Des repas frais et équilibrés, concoctés chaque jour par notre brigade de cuisine. . Remise Friends & Family sur l'hébergement et la restauration VOTRE PROFIL ET VOTRE SAVOIR ETRE Les plus . Vous avez déjà une expérience en restauration bistronomique Vous parlez une 3ème langue, idéalement l'allemand Maîtrise du logiciel de facturation Breeze LES IMPERATIFS POUR LE POSTE . Lieu de poste en présentiel . Disponible en journée, soirée, week end et jours fériés selon les besoins du service