Entreprise de restauration rapide avec 4 corners de vente au sein d'une enseigne de grande distribution sur l'Ile-de-France et régions limitrophes recherche son directeur/rice adjoint. Votre mission : Avec le Directeur vous agissez en véritable binôme et réaliserez ensemble les missions suivantes : Vous assistez le Directeur dans la gestion du personnel sur l'exploitation : Recrutement, Animation, Motivation, Gestion et optimisation des plannings, Vous assistez le Directeur dans le développement du CA et l'optimisation de la rentabilité de l'établissement en étant force de proposition dans le cadre de plans d'actions Vous assistez le Directeur dans la supervision de l'ensemble des activités des sites Vous assistez le Directeur afin de garantir la bonne tenue des lieux en procédant à des audits réguliers Vous assistez le Directeur afin de garantir le respect de la sécurité,l'hygiène et des réglementations liées au sites Vous assistez le Directeur afin de garantir dans l'application des procédures internes de travail Vous assistez le Directeur dans la réalisation des tâches administratives diverses de l'établissement Directeur Adjoint H/F dans la gestion de centre de profit, vous avez une expérience en management et êtes un véritable challenger porté par la culture du résultat. Bienveillant(e) et Charismatique, vous savez fédérer votre équipe autour d'un projet commun. Opérationnel et polyvalent, vous êtes à même de gérer l'entreprise en collaboration avec votre Directeur. Une grande partie de votre mission sera dans un premier temps la mise en place de processus de travail et l'aide à la structuration de l'entreprise Si le challenge vous intéresse, et que votre profil correspond au poste, n'hésitez pas a nous faire parvenir votre candidature Le salaire est négociable en fonction de votre diplôme et expérience professionnelle