Pour compléter notre équipe, nous recherchons un.e chef.fe de cuisine. Motivé, gestionnaire, rigoureux pour poste à responsabilité. Vous serez en charge de : - Contrôle des Couts matières - Contrôle de la masse salariale en cuisine - Contrôle de l'organisation générale en cuisine - Contrôle de la conformité des préparations culinaires - Contrôle des stocks de marchandises - Contrôle des bons de livraisons - Suivi strict des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine - Suivi des plannings des équipes au quotidien - Suivi de la maintenance des locaux, des équipements et du matériel