Dans le cadre de l'ouverture de notre 12e restaurant en janvier 2026, nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager afin de nous accompagner dans cette nouvelle aventure ! Vos missions : - Recruter et former nos talents de demain. - Organiser et optimiser les plannings de l'équipe. - Veiller au respect des réglementations du travail et des normes de sécurité. - Animer et fédérer l'équipe autour de valeurs communes. - Garantir la qualité et la propreté de notre restaurant. - Gérer la relation avec nos partenaires de livraison (Uber Eats, Deliveroo, Just Eat). - Assurer la satisfaction de nos clients avec professionnalisme et sourire. - Superviser les stocks et la caisse avec rigueur. - Appliquer les procédures HACCP pour assurer une sécurité alimentaire exemplaire. Pourquoi nous rejoindre ? - Intégrez une entreprise familiale et dynamique, où l'esprit d'équipe et la bonne humeur sont au rendez-vous. - Saisissez l'opportunité de progresser dans un groupe en pleine croissance. - Venez vivre une expérience professionnelle enrichissante et épanouissante. Prêt(e) à relever le défi ? Envoyez-nous votre candidature en mettant en avant vos qualités et votre motivation. Nous avons hâte de vous rencontrer !