Second / Seconde de cuisine (H/F) 61 - ALENCON
Offre n° 199GCGC
Second / Seconde de cuisine (H/F)
61 - ALENCON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 octobre 2025
Notre restaurant est situé en centre ville d'Alençon - Restaurant type brasserie avec service RAPIDE. Nous recherchons pour compléter son équipe un(e) second de cuisine CONFIRME(E) Vous êtes CONFIRME(E) qualifié(e) et rigoureux(se), savez vous adapter au travail en équipe et driver une équipe en exécutant et respectant les instructions données par votre supérieur. Si vous êtes motivé(e), DYNAMIQUE et que vous savez gérer votre stress, ce poste est fait pour vous. Vous devrez assurer le bon déroulement du service, savoir annoncer et diriger votre équipe afin que les plats sortent rapidement. Être organisé et compétent. Vous travaillez avec le chef de cuisine et vous serez capable de le seconder. Compétences de cuisinier confirmé sont INDISPENSABLES Nous sommes ouverts du lundi au samedi, fermé le Dimanche et jours fériés. Contrat CDI TEMPS PLEIN 39/H SEMAINE, salaire selon profil HORAIRES DE RESTAURATION ! FERME LE DIMANCHE REPOS DEUX DEMI JOURNEES / SEMAINE 6 SEMAINE DE CP /AN ( 2 semaines a Noel- 1 semaine en Avril sur les vacances scolaires et 3 semaines en Aout ) Présentez vous sur place si motivé ! 10 RUE SAINT BLAISE ALENCON Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2302.0 Euros sur 12.0 mois
- Plus selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Restauration rapide - Diplôme obtenu Cette formation est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Animer, coordonner une équipe
- Chaîne du froid
- Législation alimentaire
- Procédures de la marche en avant
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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