SYNERGIE Boulogne recherche un(e) Opérateur de Production H/F pour son client, une conserverie située à Hesdin-l'Abbé.Vos missions : Préparation des produits Éviscération, découpe, filetage, tri des poissons Conditionnement Mise en boîte, étiquetage, pesée, contrôle qualité Utilisation de machines Surveillance de la ligne de production, réglages des équipements Conservation Techniques de salage, fumage, congélation, cuisson Hygiène et sécurité Respect strict des normes sanitaires et des protocoles de sécurité Stérilisation Nettoyage et désinfection des équipements et de la zone de travail Lieu : Hesdin-l'Abbé Horaires : 6h-13h / 13h-20h, du lundi au vendredi Contrat : Toute la saison Environnement tempéré, travail en production Manipulation de harengs Port obligatoire d'équipements de protection : gants, tablier, chaussures de sécurité Profil recherché : Esprit d'équipe et bonne communication Rigueur et précision dans les gestes Polyvalence : capacité à changer de poste selon les besoins Autonomie dans la gestion du poste de travailVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)