ACTUAL GROUP est un groupe français, à la vision résolument humaniste, qui milite chaque jour pour faciliter le droit du travail pour tous. Votre agence ACTUAL est une agence d'emploi généraliste (intérim, CDI, CDD, formation). Notre équipe vous attend pour vous conseiller et construire ensemble votre projet. ACTUAL recrute PAREUR / DESOSSEUR (H/F) Vos missions : - Préparer les pièces de jambon : vous serez en charge du parage de pièces de jambon (noix, noix pâtissière, sous-noix), en retirant les parties non comestibles pour garantir une qualité et une présentation irréprochables. - Maîtriser l'art du couteau : vous utiliserez votre savoir-faire pour découper, désosser et parer la viande, en respectant les techniques spécifiques à chaque pièce. - Garantir l'hygiène et la sécurité : vous appliquerez avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour assurer la qualité de nos produits Vous veillerez également à respecter les exigences de production tout en garantissant l'application des normes d'hygiène et de sécurité. Travail au contact agro-alimentaire, froid et travail répétitif. Poste à temps plein avec un horaire de 35 heures par semaine. Horaire flexible à partir de 5H00 jusqu'à 7h00 selon les planning - 7/8h par jour possibilité d'heures supplémentaires. SALAIRE + INDEMNITE DE TRANSPORT + IFM + CP Être intérimaire avec ACTUAL vous permet également de profiter de nombreux avantages tels que : - 10% d'IFM et 10% d'ICP + Autres primes -> Un compte épargne temps ayant un taux de 12% - Des acomptes à la semaine - D'une mutuelle dès la première heure de travail - De nombreux services complémentaires (aide au logement, garde des enfants, location de voiture) - Des entretiens de sécurisation de parcours pour construire ensemble votre avenir professionnel (détail en agence) - Un accompagnement de proximité durant vos missions et évolutions professionnelles. Compétences requises : - Maîtrise des techniques de découpe et parage. - Capacité à respecter les normes de sécurité et d'hygiène. - Bonne capacité à travailler efficacement en équipe.