Offre n° 199KCLK
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Publié le 21 octobre 2025

Notre établissement recherche un cuisinier H/F Missions principales : - Réaliser la préparation, la cuisson et le dressage des plats (grillades, accompagnements, sauces). - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire (HACCP). - Participer à la mise en place, au nettoyage et au rangement du poste de travail. - Travailler en coordination avec l'équipe de salle et le chef. - Être capable de gérer le poste chaud en autonomie après formation. Profil recherché : - Dynamique, organisé(e), rigoureux(se). - Connaissance de base de la restauration ou formation possible via POEI. - Esprit d'équipe, motivation et ponctualité indispensables. - Expérience en steakhouse ou grill souhaitée (non obligatoire si motivé)

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires fractionnés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros à 2300.00 Euros sur 12 mois
Primes
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Chaîne du froidCette compétence est indispensable
Conditionnement des alimentsCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
Législation alimentaireCette compétence est indispensable
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelleCette compétence est indispensable
Procédures de cuisson sous videCette compétence est indispensable
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Définir des besoins en approvisionnement