Passionnés de pâtisserie et désireux d'apprendre aux côtés de professionnels, rejoignez l'équipe du Château de Chapeau Cornu. Le Château de Chapeau Cornu regroupe un restaurant gastronomique, le Capella, un bistrot convivial, la Rôtisserie, ainsi qu'un SPA et un hôtel 4 étoiles. Nous recrutons un apprenti serveur / apprenti en salle motivé et enthousiaste, souhaitant se former dans un environnement d'excellence et de convivialité. Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel et de l'équipe de salle, vous participerez à : L'accueil et la prise en charge des clients dans nos différents points de restauration La mise en place de la salle et le dressage des tables Le service à l'assiette et au plateau, selon les standards de la maison Le conseil et la présentation des mets et boissons La participation à l'organisation d'événements et de banquets Le respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi que des procédures de service Profil recherché : Formation en cours en service / restauration (CAP, Bac Pro, ou mention complémentaire) Bonne présentation et sens du contact Motivation, rigueur et envie d'apprendre Esprit d'équipe et sens du service Dynamisme et courtoisie Une première expérience en salle serait un plus Les avantages de rejoindre le Château de Chapeau Cornu : Encadrement par une équipe passionnée et expérimentée Formation pratique dans un établissement reconnu Horaires en continu 2 jours de repos hebdomadaires Avantage en nature repas Cadre de travail exceptionnel et valorisant Rejoignez-nous ! Au Château de Chapeau Cornu, une multitude de métiers et une passion commune : le plaisir de faire plaisir.