Le/la gouvernant/e d'hôtel organise et coordonne les activités du personnel d'étage (femmes de chambre, valets de chambre principalement) d'un établissement d'hébergement hôtelier ou touristique (hôtels, bateaux de croisière, ...). Contrôle la conformité du travail effectué selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité Gère les stocks et achats Peut participer à des travaux ou des services spécifiques (nettoyage, remise en ordre des chambres, petits-déjeuners, etc.) En alternance vous alternerez entre formation à distance et présence en entreprise pour valider le titre professionnel de niveau 4 "Gouvernant en hôtellerie". Le contrat d'apprentissage est réservé aux personnes de moins de 30 ans ou sans limité d'âge si vous avez une reconnaissance de travailleur handicapé.