Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 40 - LABENNE

Offre n° 199PSRK
Boulanger / Boulangère (H/F)

40 - LABENNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 09 décembre 2025

Nous recherchons un boulanger, votre CAP vous sera demandé, vous devrez : pétrir façonner cuire élaborer des nouvelles recettes être autonome nettoyage du poste de travail Horaire de travail variable, selon les besoins du magasin, à discuter lors de l'entretien Vous commencerez entre 4h30-5h le matin 2 jours de repos Si vous faites de la pâtisserie ce serait un plus Salaire à voir selon profil

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Complémentaire santé
  • le brut noté est pour 35h

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • CAP boulangerCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Développer de nouvelles recettes de pains et viennoiseries
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Vérifier les stocks de matières premières

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Cuisson de produits de boulangerie

Employeur

Boulangerie Léo

6 à 9 salariés

Petite entreprise à taille humaine

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